אספקת המזון – מה וכמה

הצרכים הכתיבו את הפעולות. המחתרת הקימה את בתי הילדים בזה אחר זה אך מלבד המקום נזקקו 5000 ילדים גם לכלכלה!

אגף הכלכלה נועד לבצע זאת. משרד האגף הוקם ברחוב מרלג 6. המחסן המרכזי היה ברחוב קולומבוס. סגל המשרד כלל כ 20-25 איש. את המשרד ניהל אפרא אגמון. ורה גרג עבדה כמזכירתו. עבדו אתם כעשרים קניינים, רובם ככולם היו סוחרי מזון סיטונאים ותיקים ומנוסים. הדוד שומלו הבלתי נשכח היה לעזר רב.

אגף הכלכלה היה צריך לספק את כל צורכי המעונות, בתי החולים ו"הבתים המוגנים" – החל מפרוסת לחם, חייבים היו להמציא הכל. הגיטו אמנם קיבל הקצבת אספקה רשמית, אך זו לא הספיקה, כמובן. היה צורך בתוספות קבועות. באחת: תפקידם היה הזנת כל יהודי בודאפשט! אבל יחידות "צלב החץ" ויחידות צבאיות אחרות באו אף הן לעתים קרובות, "להשלים" את שחסר להם.

 

הנה רשימת הסחורות שהוצאו ממחסן אגף הכלכלה בתאריך 28 בנובמבר עד 23 בדצמבר 1944:

28.11.44  40 ארגזים של שימורי עגבניות- למחסן הגיטו המרכזי

30.11.44  14,550 ק"ג קמח – למחסן הגיטו המרכזי

30.11.44  500 ק"ג תחליף קפה – למחסן הגיטו המרכזי

3.12.44  4,000 ק"ג שעועית – למחסן הגיטו המרכזי

3.12.44  2,000 ק"ג שעועית—למחסן הגיטו המרכזי

3.12.44  דברי מזון שונים – למחסן הגיטו המרכזי

7.12.44  10,000 ק"ג אטריות מיובשות – למחסן הגיטו המרכזי

8.12.44  20,000 ק"ג דלעת לאפיה- למחסן הגיטו המרכזי

11.12.44  9,000 ק"ג פתיתי שבולת-שועל – למחסן הגיטו המרכזי

13.12.44  500 ק"ג גבינה צהובה קשה- למחסן הגיטו המרכזי

15.12.44  פריטים שונים – למחסן הגיטו המרכזי

15.12.44  200 מזרוני קש – למחסן הגיטו המרכזי

15.12.44  5,000 ק"ג שימורי עגבניות – למחסן הגיטו המרכזי

15.12.44 5,000 ק"ג קמח- למחסן הגיטו המרכזי

15.12.44  10,000 ק"ג קמח- למאפיה ברחוב הולוו

15.12.44  2,000 ק"ג פחם משובח – למעון זקנים בשדרות הונגריה

16.12.44  10,000 ק"ג קמח – למחסן הגיטו המרכזי

16.12.44  14,415 ק"ג אפונה יבשה – למחסן הגיטו המרכזי

16.12.44  20,000 ק"ג שעועית – למחסן הגיטו המרכזי

18.12.44  מטען עגבניות- למחסן הגיטו המרכזי

19.12.44  10,200 ק"ג קמח (204 שקים)- למאפיית הגיטו

19.12.44  10,200 ק"ג קמח תירס( 120 שקים) – למאפיית הגיטו

20.12.44  1,100 יח' ביצים – למחסן הגיטו המרכזי

20.12.44  465 ק"ג גבינה צהובה קשה – למחסן הגיטו המרכזי

20.12.44  10,000 ק"ג שעועית לבנה- למחסן הגיטו המרכזי

21.12.44 4,500 ק"ג פחם משובח – למחסן הגיטו המרכזי

22.121.43  100,000 ק"ג קישואים – למחסן הגיטו המרכזי

22.12.44 מטען ירקות מיובשים – למחסן הגיטו המרכזי

22.12.44  20,000 ק"ג אפונים מיובשים ללא קליפה- למחסן הגיטו המרכזי

23.12.44  מטען אפונים ירוקים – למחסן הגיטו המרכזי

23.12.44  מטען כלי ניקוי – למחסן הגיטו המרכזי

23.12.44  200 מזרוני-קש – למחסן הגיטו המרכזי

23.12.44  10,000 ק"ג מלח – למחסן הגיטו המרכזי

 

זה היה הקטע ה"פרוזאי" ביותר של המעשים החלוציים: האפוס של השעועית, תפוחי האדמה והאטריות המיובשות. אבל אותה שעה, כאשר הרעב שלט בבודאפשט, תוהו-ובוהו ורצח שלטו בכיפה ברחובות העיר, היהודים היו בגיטאות ומחוצה להם לא רעבו ממושכות. השכיל האגף לספק את הכמות שהודות לה אפשר היה לקיים את החיים. בעת כניסת הרוסים עדיין עמד לרשותו מלאי.

את הקניות  עשו כעשרים סיטונאים: הם היו "כרישים גדולים" של שוק המזונות בבודאפשט ושלטו בו לפנים. ההובלה והאחסנה בוצעו ע"י אנשיהמחתרת, כי הן היו כרוכות בסכנת-נפשות. לקראת הסוף היה צריך לשכור למלאכות אלו אנשי "צלב-החץ" וגרמנים.

(מבוסס על עדותו של אפרא אגמון)